蛋白質不管是對于人體還是動物都有著重要的意義,蛋白質含量則是評價食物蛋白質營養(yǎng)價值的基礎。在儀器高速發(fā)展的今天,自動化發(fā)展成為儀器發(fā)展的主要方向之一,而自動凱氏定氮儀因為操作簡單等優(yōu)勢已經(jīng)被廣泛的應用于蛋白質測定中,通過自動凱氏定氮儀測定不同食品中蛋白質的含量,對評價食品的營養(yǎng)價值,合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質量、優(yōu)化食品配方、指導經(jīng)濟核算及生產(chǎn)過程控制具有極其重要的意義。且該儀器的應用不僅能提高蛋白質含量檢測的準確性,又能節(jié)約成本、提高工作效率。
不過目前在市場上自動凱氏定氮儀有不同的生產(chǎn)廠家,而且不同廠家的規(guī)格型號都不同,給采購人員造成了很大的壓力,為此,本文簡單介紹兩種自動凱氏定氮儀的型號,并對其特點做以簡單介紹。
ZDDN-II型自動凱氏定氮儀是按凱氏定氮法為原理設計出來的一款產(chǎn)品。儀器采用微電腦進行過程控制,包括手動模式和自動模式,用戶可根據(jù)自己的需要進行設定和切換;自動模式下:一次完成加硼酸,加堿,蒸餾和氨氣吸收整個過程,加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以自行設定。手動模式下:加硼酸,加堿和蒸餾吸收三個過程可以單獨人工操作,體積,時間自行控制,滿足專業(yè)用戶需要。該儀器可測定品種包括糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等。
ZDDN-II-A型自動凱氏定氮儀可實現(xiàn)一鍵式自動添加試劑、自動蒸餾分離樣品、自動終止蒸餾,是一款自動化程度很高的定氮儀產(chǎn)品。儀器6英寸液晶顯示屏,漢字菜單,人機對話,操作簡單易懂;過程控制可采用手動、自動兩種模式,隨意切換,堿液、硼酸吸收液自動定量加注;可存儲10組實驗程序(用戶可自主設置),并可任意調取使用,滿足用戶的不同需求。ZDDN-II-B型自動凱氏定氮儀與其功能特點基本相同,不過具體的產(chǎn)品參數(shù)不同。
以上就是三種型號的自動凱氏定氮儀介紹,托普云農三種型號的自動凱氏定氮儀都有研發(fā)生產(chǎn),如想要詳細了解產(chǎn)品信息,可咨詢!
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