面筋烘干儀的作用

簡要描述：面筋烘干儀的作用
面筋烘干儀是用來檢測面粉中干面筋的質(zhì)量和含量的，為各種谷物糧食的儲藏和質(zhì)量判斷提供依據(jù)。在面粉質(zhì)檢部門和糧食谷物的存儲部門有廣泛的應用。那就來了解一下該儀器的作用吧。

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2015-09-23
訪問量：1067

產(chǎn)品咨詢聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類

植保保護提升工程儀器清單

田間小氣候儀病蟲害調(diào)查工具箱農(nóng)作物病菌孢子自動捕捉培養(yǎng)系統(tǒng)（單配）農(nóng)田生境遠程實時監(jiān)測設備專業(yè)蟲情信息自動采集傳輸設備（單配）農(nóng)田小氣候自動采集傳輸設備（單配）田間病蟲害發(fā)生信息移動采集設備病蟲害調(diào)查統(tǒng)計器（Ⅲ型）農(nóng)業(yè)儀器查看全部產(chǎn)品

詳細介紹

面筋烘干儀的作用

面筋烘干儀是用來檢測面粉中干面筋的質(zhì)量和含量的，為各種谷物糧食的儲藏和質(zhì)量判斷提供依據(jù)。在面粉質(zhì)檢部門和糧食谷物的存儲部門有廣泛的應用。那就來了解一下該儀器的作用吧。

小麥面筋是一種特殊的蛋白質(zhì)復合物。面筋是決定小麥面粉烘焙品質(zhì)的重要因子,研究面筋是谷物化學的重要課題之一。面筋烘干儀是把面粉樣品用氯化鈉緩沖液制成面團，再用氯化鈉緩沖液洗滌并分離出面團中的淀粉、糖、纖維素及可溶性蛋白質(zhì)等，再除去多余的洗滌液，剩余膠狀物即為濕面筋。在離心力作用下，麥膠離心出外表粘附的水分并使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計算后則可得到面粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)，用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計算則可得到干面筋的含量及面筋持水率。

面筋烘干儀可以評價面筋筋力的強弱。主要由面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三部分組成。在食品加工廠和糧油科研中廣泛應用。由于其操作簡單、測量結果準確，因此受到大力的好評。

更多詳情：

http://www.*7。。ｎｅｔ/yq_list/yq_68_1.html 面筋烘干儀

http://www.*7。。ｎｅｔ

更多專業(yè)資訊可以添加，搜索：農(nóng)業(yè)儀器

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結果（填寫阿拉伯數(shù)字），如：三加四=7

上一篇：生態(tài)養(yǎng)殖需要水產(chǎn)養(yǎng)殖管家
下一篇：RTOP-310Y人工氣候箱

四虎免费精品久久久,明日花绮罗在线中文字幕,黑人国产精品一区二区,日韩在线精品视频聚色

面筋烘干儀的作用

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：